Réservation




DEUXIÈME DE LA FRATRIE, LE GRAND BOTTLE OU « GRAND FRÈRE » DU PETIT BOTTLE SE TROUVE LA PORTE À CÔTÉ. BAR ET RESTAURANT À LA FOIS, L’EXPÉRIENCE S’ÉTOFFE.

La décoration, type années 50 est teintée de laiton, murs en pierres apparentes avec un grand bar en marbre de carrare. Terrasse également disponible 
Coté bar, on reste fidèle à la sélection « made in Bottle » :  cocktails classiques et signature, vins en culture raisonnée et bières locales et d’ailleurs. 
Coté table, l’offre s’étoffe pour prendre la forme d’une cuisine bistronomique inventive servie en petite portion sur assiette. Le produit est ici au cœur des réflexions. 
Au bar en bouchées à partager ou sur la partie restaurant sous forme de menu dégustation, l’expérience vaut le détour. 

Réservations conseillées pour dîner. 
Pas de réservation pour le bar.

Nos cocktails

Nos cocktails

Bottle must18.-

BOLLYWOOD

VODKA INFUSÉE A LA CARDAMOME VERTE / ANANAS / CITRON VERT

MARLEY COOLER

HENRI BLANVALET 12 SPICED RUM / MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER

JAPANESE CUCUMBER

VODKA INFUSÉE AUX CONCOMBRES / SIROP DE THE MATCHA / MENTHE / CITRON VERT / SODA


Signature du moment18.-

RUN RABBIT

KETEL ONE VODKA / JUS DE CAROTTE / COCO / GINGEMBRE

GUACARITA

TEQUILA DON JULIO BLANCO / SIROP AVOCAT-FRUIT DE LA PASSION / BITTER PAMLEMOUSSE / CITRON VERT

BAYOVAR

PISCO LA PERUANA / SUZE / SIROP HABANERO FRUIT ROUGE / CITRON VERT

RAINHA DE BAHIA

ABELHA CACHAÇA / FRAMBOISE / GINGEMBRE / CITRON VERT / ULDEBERGH BITTE

WHITE QUEEN

JINZU GIN / VERMOUTH DRY INFUSÉ AUX FEUILLES D’HUITRE / NECTAR D’AGAVE / CITRON

FRIDA

LA ESCONDIDA MEZCAL / APEROL INFUSÉ A LA FRAISE / SHERBET PAMPLEMOUSSE / CITRON VERT


Old school18.-

BRO AND SAND

CHAPTER 7 BLEND FROM ISLEY WHISKY / VERMOUTH ROUGE / CRÈME DE CASSIS/ORANGE

CHESHIRE CAT

ZACAPA 23 AÑOS RON / BUILLET RYE / VERMOUTH ROUGE / BENEDICTINE BITTER

THE CATERPILLAR

RO&CO WHISKEY / VERMOUTH ROUGE / PEAR BRANDY / SIROP D’ÉRABLE-FÈVES DE CACAO


Les sans alcool12.-

MONEYPENNY

COCO / YAOURT / FRAMBOISE / GINGEMBRE / CITRON VERT / SODA

ORANGO MANGO

MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER

VIRGIN TIKI

ANANAS / PASSION / SIROP TANDOORI / CITRON VERT / GINER BEER

CHAI MOJITO

MENTHE / CITRON VERT / SIROP THE MATCHA / EAU TONIC


PARTY PUNCH1,5L 160.- / 3L 310.-

BOLLYWOOD

VODKA INFUSÉE A LA CARDAMOME VERTE / ANANAS / CITRON VERT

MARLEY COOLER

HENRI BLANVALET 12 SPICED RUM / MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER

Nos plats

Nos plats

LES PETITES ASSIETTES A PARTAGER


ACCRAS / CONDIMENT MANGUE9.-

 

GUACAMOLE / GRENADE / NACHOS10.-

 

BURRATA / TOMATE16.-

 

HOUMOUS DE POIS CHICHES / POIVRONS ROTIS / CHIPS QUINOA12.-

 

CREME DE CHEVRE10.-

 

TARTARE DE THON ROUGE / RIZ COURSTILLANT15.-

 

CECINA DE LEON (VIANDE DE BŒUF)14.-

 

COPPA DE PORC NOIR11.-

 

CROQUETTES DE JOUE DE BŒUF / RAIFORT15.-

 

POULPE A LA GALICIENNE 15.-

 

POMMES DAUPHINES9.-

 

ASSIETTE DE FALAFEL18.-

 

PIMIENTOS DE PADRON10.-

 


LES DESSERTS

CHEESECAKE MANDARINE10.-

 

FONDANT CHOCOLAT / CŒUR MANGUE10.-

 

PROVENANCE POISSON : FRANCE / IRLANDE / NORVÉGE / PROVENANCE VIANDE : France / ESPAGNE
EN CAS D’ALLERGIE OU RESTRICTION ALMENTAIRE MERCI DE NOUS EN FAIRE PART

 

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