Petit bottle - Bottle brothers, Bar à cocktails, Vins et Burgers

C’EST LE TOUT PREMIER DE LA FAMILLE. LE PETIT BOTTLE EST UN VRAI BAR DE QUARTIER DANS LE PUR STYLE DE BROOKLYN.

Installé au 12 rue Henri-Blanvalet aux Eaux-Vives, le « petit bottle » comme nos habitués l’appellent est niché dans un espace en longueur avec une terrasse extérieure.
Côté bar, cocktails classiques et signature, vins en culture raisonnée et bières locales et d’ailleurs.
Côté table, nous vous proposons un concept mono produit évoluant au fil des saisons.
Suivez l’actualité sur nos pages Facebook et Instagram !
Ces mini-créations se dégustent sur le pouce, assis, debout….ou couché…ça on vous laisse voir.
Réservations possibles pour des groupes.

Nos cocktails

COCKTAILS DU MOMENT 18.-

MEDITERRANEAN BREEZE

TANQUERAY TEN GIN / SHERBET PAMPLEMOUSSE & TIMUT / LIME / SODA PAMPLEMOUSSE

MILKY WAY PUNCH

LA ESCONDIDA MEZCAL / CURCUMA / COCO

TOMATIDO

DON JULIO TEQUILA BLANCO / EAU DE TOMATES / LIME AGAVE

TIM TEQUILA

DON JULIO TEQUILA INFUSÉ ROMARIN LEMONGRASS / LIME / SIROP D’AGAVE / CREME DE FRAMBOISE / GINGER BEER

PAPITO MOJITO

PLANTATION 3 STAR RUM / CACHACA / PASTEQUE ET BASILIC / LIME / SODA

IL PERUANO

LA PERUANA PISCO / CONFITURE D’ANANAS MAISON / CHARTREUSE VERT / LIME / GINGER ALE

PURPLE RAIN

TANQUERAY TEN GIN / VERMOUTH INFUSÉ ROMARIN / SHRUB ANANAS / CITRON / BLANC D’ŒUF

PEACH AND BASIL

KETEL ONE VODKA / LIME / SUCRE / PÊCHE / BASILIC

COVER CLUB

TANQUERAY ROYAL / VERMOUTH DRY /FRAMBOISE / SIROP DE JASMINE / LIME / BLANC D’ŒUF

TIKI TOC

SPECIAL RUM MIX / PAMPLEMOUSSE / GOYAVE / LIME / ORGEAT

ESPÈCES DE SPRITZ

APEROL A LA FARAISE / BELSAZAR ROSÉ VERMOUTH / EAU DE COCO / CO2

SPECIAL COCKTAILS 20.-

GENÈVE 75

CORDIAL YUZU / BERGAMOTTE / LAURENT PERRIER CHAMPAGNE

COCCO BELLO !

COCO / LIME / TANQUERAY TEN / LIQUER D’AMANDES / LAURENT PERRIER CHAMPAGNE

BOTTLE MUST18.-

BOLLYWOOD

VODKA INFUSÉ A LA CARDAMOME VERT / ANANAS / LIME / BLANC D’ŒUF

MARLEY COOLER

HENRI BLANVALET 12 SPICED RUM / MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / LIME / GINGER BEER FEVER TREE

JAPANESE CUCUMBER

VODKA INFUSÉ AUX CONCOMBRES / SIROP DE THE MATCHA / MENTHE / LIME / SODA

Les sans alcool

ORANGO MANGO12.-

MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / LIME / GINGER BEER FEVER TREE

VIRGIN CATALANO 12.-

JUS POMME / SAUGE FRAIS / LIME / SUCRE / GINGER BEER

BASIL ISLAND 12.-

JUS D’ANANAS / BASILIC FRAIS / SUCRE / CITRON / SODA

LIKE A VIRGIN15.-

SEEDLIP SPICE 94 (SPIRITUEUX SANS ALCOOL) / ORANGE / LIME / ORGEAT AU EPICES / TONKA

TIKI VIRGIN 15.-

SEEDLIP GROVE 42 CITRUS (SPIRITUEUX SANS ALCOOL) / GOYAVE / PAMPLEMOUSSE / LIME / ORGEAT

COCONUT FIZZ 15.-

TANQURAY OO (GIN SANS ALCOOL)/ COCO / LIME / ORGEAT / SODA

Nos plats

LES PETITES ASSIETTES A PARTAGER… ou pas

LES TAPAS

Bresaola 18.-

Viande séchée de boeuf italienne

Serrano, Lemon Hollandaise, Toast au Seigle 21.-

Jambon de porc espagnol, sauce hollandaise à l’huile d’olive, pain aux céréales toasté

Dégustation des Fromages (v)38.-

Le Serpolait, Alpage du Jaun 1508, Fleur des Prealpes, Bouche de Chevre

Burrata (v)19.-

Burrata avec fraises fraîches, tomates confites, câpres, olives Kalamata et pistache

Lemongrass Tofu (v)16.-

Tofu bio à la vietnamienne à la citronnelle, curcuma, citron vert, herbes fraîches et noix de cajou

Sweet and Sour Fried Chicken (v)24.-

Authentique poulet frit coréen, sauce aigre-douce, sésame, ciboule et cornichons maison

Guacamole (v)13.-

Guacamole et nachos artisanal

Pinza Romana (v) 20.-

Pinza Romana, tomates cerises, burrata, basilic (Supplément Bresaola)

Croquettes de Morue18.-

Croquettes de morue dessalée, aïoli avec piment d’Espelette, concombre au vinaigre de riz doux

Carpaccio 23.-

Carpaccio de boeuf, dijonnaise fumée, jaune d’œuf mariné et poivre vert de Madagascar

MINI BURGER & TACOS

Dani Bro 7.-

Boeuf, Echalotes au porto, Crémeux Gorgonzola

K-Bro 7.-

Poulet frit coréen, mayonnaise, Kimchi maison et pain noir

Green Bro (v)7.-

Burger aux épinards et petits pois, chutney d’ananas et tomates, sauce yaourt-menthe

Taco Frijoles (v) 10.-

Taco artisanal, mexican beans, guacamole, aji amarillo, tomates et coriandre

Taco de Pescado 11.-

Tacon artisanal, salsa aux mangue et tomate verte, saumon mariné maison, yogourt et piment jalapeño

Frites (v) 5.-

(v) Vegan