C’EST LE TOUT PREMIER DE LA FAMILLE. LE PETIT BOTTLE EST UN VRAI BAR DE QUARTIER DANS LE PUR STYLE DE BROOKLYN.

Installé au 12 rue Henri-Blanvalet aux Eaux-Vives, le « petit bottle » comme nos habitués l’appellent est niché dans un espace en longueur avec une terrasse extérieure.
Côté bar, cocktails classiques et signature, vins en culture raisonnée et bières locales et d’ailleurs.
Côté table, nous vous proposons un concept mono produit évoluant au fil des saisons.
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Ces mini-créations se dégustent sur le pouce, assis, debout….ou couché…ça on vous laisse voir. 
Réservations possibles pour des groupes.

Nos cocktails

Nos cocktails

COCKTAILS PLAYLIST18.-

LA VIE EN ROSE

VERMOUTH BELSAZAR ROSE / CORDIAL HOUBLON LAURIER / AROMATIC TONIC / PEYCHAUD’S BITTER

GEISHA GARDEN

KETEL ONE VODKA / SHERBET YUZU VANILLE ORANGE / LIME / SAKE INFUSÉE SHISO

RED RIGHT HAND

JOHNNIE WALKER BLAK LABEL INFUSÉ HUILE DE SESAME / TALISKER 10 YO / CRÈME DE BANANE / SIROP MIEL GINGEMBRE / LIME

SHARP DRESSED MAN

TANQUERAY TEN INFUSÉ HUILE D’OLIVE / ITALICUS / SUZE / VERMOUTH AMERICANO COCCHI

STARFISH AND COFEE

SHERRY PEDRO XIMENEZ / RUM /SODA CAFE

SULTANS OF SWING

KETEL ONE VODKA / SHRUB CÈLERI / LIME / MEDITERRANEAN TONIC

LEMON TREE

TANQUERAY TEN GIN / ITALICUS / CITRON /SIROP CONFITURE DE FIGUE THYM / MEDITERRANEAN TONIC

MEXICALI

DON JULIO BLANCO TEQUILA / LIME / SHERBET PAMPLEMOUSSE BAIE DE SANCHO / SODA ALOE VERA

UNE BLONDE DANS LE CASBAH

SUZE / SHRUB BETTERAVE / CHAMPAGNE

THE PIÑA COLADA SONG

PLANTATION ORIGINAL DARK RUM INFUSÉ COCO / TIKI BITTER / SIROP ANANAS


BOTTLE MUST18.-

BOLLYWOOD

VODKA INFUSÉE A LA CARDAMOME VERTE / ANANAS / CITRON VERT

MARLEY COOLER

HENRI BLANVALET 12 SPICED RUM / MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER FEVER TREE

JAPANESE CUCUMBER

VODKA INFUSÉE AUX CONCOMBRES / SIROP DE THE MATCHA / MENTHE / CITRON VERT / SODA


Les sans alcool

SOUR CANDY12.-

JUS DE PAMPLEMOUSSE / SHERBET YUZU VANILLE ORANGE / LIME / EAU TONIC

ORANGO MANGO12.-

MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER FEVER TREE

LIKE A VIRGIN15.-

SEEDLIP GARDEN 108 (GIN SANS ALCOOL) / CITRON / SHERBET ORANGE YUZO / SODA / BLANC D’OEUF

THE BOSS15.-

SEEDLIP SPICE 94 (GIN SANS ALCOOL) / BITTER SANS ALCOOL / VERMOUTH SANS ALCOOL


Nos plats

Nos plats

MINI BURGERS

DANI BRO 6.-

BŒUF / CONFIT D’ÉCHALOTE AU PORTO / CRÉMEUX GORGONZOLA

COME ON BRO…EUF !6.-

BŒUF / CAMENBERT / POMME GRANNY SMITH / ECHALOTES CONFIT PORTO / SAUCE AU MIEL

ROQUE AND ROMES CHICKEN8.-

POULET PANKO CROUSTILLANT / TOMATE CONFIT / ROQUETTE / SAUCE ROMESCO

PORC BRO’BQ8.-

PULLED PORK CONFIT ANANAS / OIGNONS FRITS / SAUCE BRO’BQ

FOIE GRAS8.-

FOIE GRAS POELE / CONFITURE D’EGLANTIER / POUDRE DE PAIN D’EPICE

HEALTHY BRO6.-

AUBERGINE CONFITE AU MISO / NOISETTE / YAOURT AU BASILIC


ACCOMPAGNEMENTS

CAVIAR D’AUBERGINE FUMÉE AU TAHINI / GRENADE /
CHIPS DE PAIN SARDE CROUSTILLANT 12.-

 

GUACAMOLE / GRENADE / NACHOS 12.-

 

FRITES KETCHUP HOMEMADE12.-


LES ASSIETTES A PARTAGER

FLEUR DE COURGETTE EN TEMPURA / RICOTTA / PISTACHE ET ORIGAN16.-

 

TARTARE DE TRUITE DU JURA / ŒUF DE TRUITE AU SAKE /
TOMATE VERTE / VERVEINE ET THÉ MATCHA16.-

 

STRACCIATELLA DE MOZZARELLA DE LA CASA MOZZA /
LEGUMES D’ETE AU BBQ ET THYM BRULÉ17.-

 

MAIS AU FEU DE BOIS LAQUÉ AU MISO BLANC14.-

 

GASPACHO DE TOMATE ET PASTEQUE / FOUGUASSE A L’ORIGAN12.-

 

CECINA DE LEON (VIANDE SÉCHÉE DE BŒUF DE GALICE)14.-

 

YAKITORI DE VOLAILLE / SAUCE GAMAY PIMENTÉE12.-

 

CROQUETTES DE JOUE DE BŒUF / SCAMORZA FUMÉE
PIQUILLOS15.-

 

CALAMARS FARCIS / MINI RATATOUILLE / CHORIZO
HUILE D’OLIVE NOIRE ET FEUILLES DE CAPRIER19.-

 

BROCHETTE D’AGNEAU TANDOORI AU BBQ /
RAITA / ABRICOT16.-

 

POMMES DAUPHINES9.-

 


DESSERTS

GANACHE CHOCOLAT / FRAMBOISE9.-

 

ASSORTIMENT DE SORBETS ET GLACES /CONE5.-