C’EST LE TOUT PREMIER DE LA FAMILLE. LE PETIT BOTTLE EST UN VRAI BAR DE QUARTIER DANS LE PUR STYLE DE BROOKLYN.

Installé au 12 rue Henri-Blanvalet aux Eaux-Vives, le « petit bottle » comme nos habitués l’appellent est niché dans un espace en longueur avec une terrasse extérieure.
Côté bar, cocktails classiques et signature, vins en culture raisonnée et bières locales et d’ailleurs.
Côté table, nous vous proposons un concept mono produit évoluant au fil des saisons.
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Ces mini-créations se dégustent sur le pouce, assis, debout….ou couché…ça on vous laisse voir. 
Réservations possibles pour des groupes.

Nos cocktails

Nos cocktails


COCKTAIL Du moment 

BOLLIWOOD 19.-

Ketel One vodka infusée à la cardamome verte
Jus d’ananas Alain Milliat
Jus de citron vert
Sirop de sucre
Blanc d’oeuf

MARLEY COOLER 19.-

12 Henri-Blanvalet Spiced Rum
Jus de mangue
Fruit de la passion
Sirop de fève de Tonka et Vanille
Jus de citron vert
Ginger beer Three Cents

JAPPANESE COCOMBER 19.-

Ketel One vodka infusé aux concombres
Sirop de té Matcha
Menthe fraiche
Jus de citron vert
Soda

MALANDRINO 19.-

Ketel One vodka infusée a la Cardamome verte
Sirop de Mandarin et Ginembre
Jus de citron vert
Mendarin & Bergamot Soda Three Cents

EL PERUANO 19.-

La Peruana Pisco
Liqueur de Pino Mugo Quaglia (Sapin)
Con ture de Ananas
Jus de citron vert
Pinapple Soda Three Cents

MÉTISSE 21.-

La Escondida Mezcal
Campari Bitter
Réduction de Vin Métisse aux agrumes
et All Spice

THE ISAAC APPLE 19.-

Hennesy VSOP Cognac
Coquerel Calvados 4YO Bourbon  nish
Réduction de Cidre pomme Gala et Coing (Dr.Gabs)
Jus de citron

NEGRONI A 4 MANI 19.-

Plantation Pinapple Rum
Vermouth Rouge Cocchi Storico di Torino
Campari bitter infusée ananas cannelle
Crème de noyaux

PEGGY ROSE 19.-

KRena 41 Gin au myrte et rose
Lait de riz
Sucre
Jus de citron vert
Soda Cerise Three Cents
Blanc d’oef

BIG IN JAPAN 19.-

Jinzu Gin
Umeshu Plum Wine
Sirop de feuilles de Shiso Purple
Jus de citron vert

YUZU MARGARITA 19.-

Don Julio Blanco Tequila
Saké Yuzu
Fernando de la Castilla Fino Sherry
Cordial de Yuzu
Jus de citron vert

THE WALKING FIG 19.-

Johnnie Walker Black Label 12yo
Vermouth Rouge Cocchi Storico di Torino infusé aux  gues
Fernando de la Castilla Fino Sherry
Fernando de la Castilla Pedro Ximenez
Verjus Domaine de Beudon
Bitter Cacao

HALTHY PALOMA 19.-

Don Julio Blanco Tequila
Cordiale Salty Pamplemousse
Jus de citron vert
Soda Aloe Vera

CELERY TONIC 19.-

Tanqueray n° Ten Gin
Saint Germain liqueur de  eurs sureau
Cordial de céleri
Tonic Water Zero Sugar Three Cents

EANGLISH BREAKFAST PUNCH 19.-

Remy Martin VSOP Cognac
Sirop de vanille et thé noir
Jus de Pamplemousse Rose Alain Milliat
Jus de Citron
Lait frais (pour le washing)

HOT STUFF 19.-

Hendrick’s Gin
Chartreuse Jaune
Lait de Coco
Chocolat Blanc
(Cocktail chaud)

LE C.D.I. 19.-

Bulleit Bourbon Whiskey
Marsala Riserva Semisecco Florio
Rabarbaro Zucca
Crème de Noyaux
Bitter Rhubarbe

GENÈVE 75 21.-

Laurent Perrier Champagne Brut
Italicus Rosolio a la Bergamotte
Cordiale de Yuzu

COCCO BELLO 21.-

Tanqueray n°Ten Gin
Liqueur d’amande
Laurent Perrier Champagne Brut
Jus de citron
21- Lait de coco

MILKY WAY 21.-

La Escondida Mezcal
Curcuma
Lait de coco (pour le washing)

WANNA BE NEGRONI 19.-

Bulleit Rye Whiskey
Carpano Antica Formula Vermouth
Campari Bitter
Orinoco Bitter
Fève de Tonka


N’oubliez pas les classiques:
NEGRONI,
DAIQUIRI,
PALOMA,
EXPRESSO
MARTINI,
OLD FASHIONED,
MULES,
SOURS
ou des créations personnalisées.


LES SANS ALCOOL

ORANGO MANGO 15.-

Jus de mangue
Fruit de la passion
Sirop de fève de Tonka et Vanille
Jus de citron vert
Ginger beer Three Cents
SANS ALCOOL

PIN PAN 15.-

Bel Nada Gin de pin Sans
Alcool
Con ture de Ananas
Jus de citron vert
Pinapple Soda Three Cents
SANS ALCOOL

VIRGIN PEGGY 15.-

Jus de grenade Alain Milliat
Sirop de Yuzu
Soda Cerise Three Cents
SANS ALCOOL

LIGHT NEGRONI 15.-

Tanquray oo (gin sans alcool)
Bitter sans alcool
Vermouth sans alcool
SANS ALCOOL


nos bières

BLONDE

Grolsch Premium Pils, 5% 25cl 4,50 / 50cl 7,50

BLANCHE

Grolsch Puur Weizen, 5,1% 25cl 5,00 / 50cl 8,50

IPA

Dr. Gab’S, Ipanema, 6% 25cl 5,50 / 50cl 9,00

AMBRÉE

Dr. Gab’S, CHAMEAU, 7% 5,50 / 50cl 9,00

nos bières bouteilles

Asahi Super Dry, 5,2% 33cl 7,00

BIÈRE SANS ALCOOL

Peroni Libera, 0,0% 33cl 7,00

CIDRE

Black Dot Dry, 6,8% Pomme CH 33cl 9,00

Nos plats

Nos plats

LES PETITES ASSIETTES A PARTAGER… ou pas


…to start off…

Giardiniera & Taralli (v)14.-

Légumes marinés croquants et frais à l’italienne. servi avec tarallini

Guacamole (v)15.-

Guacamole et nachos artisanal

Dégustation des fromages Suisse (v)28.-

Sélection de fromages suisse artisanal de chez jumi (220gr)

Cecina de léon IGP19.-

Viande séchée de bœuf fumée espagnole 70gr

Culatello di zibello DOP 21.-

Cuisse de porc zibello affinée 24 mois 70gr

Culatello di zibello DOP 21.-

Cuisse de porc zibello affinée 24 mois 70gr

Dégustation satay BBQ skewers 34.-

Brochettes marinées indonésiennes, servies avec une sauce satay typique au beurre de cacahuète, des crackers aux crevettes et concombre
– Chicken. Curry (3 pcs) 12.-
– Pork. Lemongrass, soy sauce, lime (3 pcs) 12.-
– Prawns. Teriaki sauce (3 pcs) 12.-

Sweet and Sour Fried Chicken 25.-

Authentique poulet frit coréen, sauce aigre-douce, sésame, ciboule et cornichons maison

h4> Tom yum prawn meatballs 23.-

« Boulettes » de crevettes au gingembre et citronnelle.
Servi dans un riche « Tom Yum»
Soupe thaï aigre de crevettes au kafir,
Jus de citron vert, tomates cerises et lait de coco

Tartare de bœuf, citron, câpres, pêche 32.-

Tartare de bœuf suisse premium, citrons confits, feuilles de câpres et pêche jaune marinée au vinaigre balsamique.
Chips allumettes

Burrata fumée, miel, poivrons et graines de moutarde 24.-

Burrata fumée cuite au miel de fleurs sauvages, poivrons grillés, sauce aux poivrons rouges, graines de moutarde

Tofu du sichuan (V) 20.-

Tofu façon sichuan au poivre de sichuan, piments, vinaigre de riz, tomate coriandre et poivrons

Mapo tofu 23.-

Tofu, porc épicé façon Chinois Original,ail, gingembre, poivre de Sichuan et huile de sesame

Crispy pork belly, papaya salad 26.-

Poitrine de porc rôtie et croustillante, servie avec une salade de papaye verte typiquement Thaïlandaise.
Concombres, tomates, cacahuètes, coriandre et vinaigrette sauce poisson sucrée


Mini Burgers & Co.

Dani Bro 7.-

Bœuf, échalotes au porto, crémeux gorgonzola

K-Bro 7.-

Poulet frit coréen, mayonnaise, kimchi maison et pain noir

Bahn Mi Bro 7.-

Burger de porc cuit a la vapeur avec citron vert, basilic thaï et sauce soja.
Mayo sriracha et daïkon mariné

Falafel Bro (v) 7.-

Falafel traditionnel, sauce yaourt et aneth, tranche de tomate. Servi sur un petit pain de maïs

French fries (v) 7.-

 

(v) Vegan

PROVENANCE CREVETTES: ATLANTIQUE/VIETNAM
BOEUF: SUISSE POULET : SUISSE PORC : SUISSE/ITALIE
PLEASE LET US KNOW IF YOU HAVE ALLERGIES OR RESTRICTIONS.