C’EST LE TOUT PREMIER DE LA FAMILLE. LE PETIT BOTTLE EST UN VRAI BAR DE QUARTIER DANS LE PUR STYLE DE BROOKLYN.

Installé au 12 rue Henri-Blanvalet aux Eaux-Vives, le « petit bottle » comme nos habitués l’appellent est niché dans un espace en longueur avec une terrasse extérieure.
Côté bar, cocktails classiques et signature, vins en culture raisonnée et bières locales et d’ailleurs.
Côté table, nous vous proposons un concept mono produit évoluant au fil des saisons.
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Ces mini-créations se dégustent sur le pouce, assis, debout….ou couché…ça on vous laisse voir. 
Réservations possibles pour des groupes.

Nos cocktails

Nos cocktails

Bottle must18.-

BOLLYWOOD

VODKA INFUSÉE A LA CARDAMOME VERTE / ANANAS / CITRON VERT

MARLEY COOLER

HENRI BLANVALET 12 SPICED RUM / MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER

GUACARITA

TEQUILA DON JULIO BLANCO / SIROP AVOCAT-FRUIT DE LA PASSION / BITTER PAMLEMOUSSE / CITRON VERT

JAPANESE CUCUMBER

VODKA INFUSÉE AUX CONCOMBRES / SIROP DE THE MATCHA / MENTHE / CITRON VERT / SODA


Signature du moment18.-

THE APPRENTICE

PLANTATION ORIGINAL DARK RUM / CAMPARI BITTER / MANCINO CHINATO VERMOUTH / CRÈME DE NOYAUX / BITTER CERISE

BRITISH RAJ

HENDRICK’S ORBIUM / INDIAN SYRUP / AROMATIC BITTER

THREE ISLANDS

PLANTATION 3 STAR RUM / CORDIAL ANANAS CAFE / CITRON VERT / SHERRY

BONDINHO

ABELHA CACHAÇA INFUSÉE A LA CITRONELLE / SIROP CANNELLE / CITRON VERT / PAMLEMOUSSE / CREME DE CASSIS

WHITE QUEEN

JINZU GIN / VERMOUTH DRY INFUSÉ AUX FEUILLES D’HUITRE / NECTAR D’AGAVE / CITRON

TOMATE BORRACHO

TEQUILA DON JULIO BLANCO / CITRON VERT / SIROP GULASH / HIPSTERIA TOMATE / BITTER CELERI

MR. HYDE

COGNAC / APPLEJACK / SIROP DE COURGE AUX EPICES / LIQUEUR DE RHUBARBE / CITRON VERT

BILLY THE KID

BULLEIT BOURBON / CITRON / ORANGE / SIROP D’ERABLE / CIDRE / BITTER CACAO

“EAU” DE PARFUM

PLYMOUTH GIN / SLOE GIN / CITRON VERT / SHERBET DE PARFUM

KITTY HIGHBALL

LIQUEUR DE LYCHEE / ROSOLIO BERGAMOTTE / KOMBUCHA CITRONELLE HIBISCUS / CITRON VERT / BITTER RHUBARBE


Old school18.-

BRO AND SAND

CHAPTER 7 BLEND FROM ISLEY WHISKY / VERMOUTH ROUGE / CRÈME DE CASSIS/ORANGE

CHESHIRE CAT

ZACAPA 23 AÑOS RON / BUILLET RYE / VERMOUTH ROUGE / BENEDICTINE BITTER

THE CATERPILLAR

RO&CO WHISKEY / VERMOUTH ROUGE / PEAR BRANDY / SIROP D’ÉRABLE-FÈVES DE CACAO


Les sans alcool12.-

ORANGO MANGO

MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER FEVER TREE

PARFUM D’AGRUMES

JUS CRAMBERRY / JUS PAMPLEMOUSSE / SHERBET DE PARFUM / CITRON VERT

PINAPPLE EXPRESS

JUS ANANAS / SIROP DE CANNELLE / CITRON VERT / GINGER ALE

RUN RABBIT

JUS DE CAROTTE / COCO / GINGEMBRE / CITRON VERT


PARTY PUNCH1,5L 160.- / 3L 310.-

BOLLYWOOD

VODKA INFUSÉE A LA CARDAMOME VERTE / ANANAS / CITRON VERT

MARLEY COOLER

HENRI BLANVALET 12 SPICED RUM / MANGUE / FRUIT DE LA PASSION / SIROP TONKA-VANILLE / CITRON VERT / GINGER BEER

Nos plats

Nos plats

MINI BURGERS

DANI BRO 6.-

BŒUF / CONFIT D’ÉCHALOTE AU PORTO / CRÉMEUX GORGONZOLA

CHICKEN CAESAR 6.-

POULET FRIT / TOMATE CONFITE / MAYONNAISE ANCHOIS / SUCRINE / PARMESAN

FOIE GRAS8.-

FOIE GRAS / MOUSSELINE BETTERAVE / PISTACHE

FALAFEL 6.-

FALAFEL / CAVIAR AUBERGINE / YAOURT CUMIN ET HERBES FRAÎCHES

OCTOPUSSY8.-

POULPE RÔTIE / OLIVE / POMME DE TERRE


ACCOMPAGNEMENTS

FRITES5.-


DESSERTS

CHEESECAKE7.-

BROWNIE7.-